хотч-потч

хотч-потч
Хотч-потч (фр. hochepot - рагу из различных сортов мяса, буквально: тряси горшок) - шотландский национальный летний или осенний суп, так называемый "суп урожая".

Словарь композитов русского языка новейшего периода. - – М. : ФЛИНТА : Наука. . 2012.

Игры ⚽ Нужен реферат?

Смотреть что такое "хотч-потч" в других словарях:

  • хотч-потч —      (англ. hotchpotch пестрая смесь; искаженное фр. hochepot рагу из различных сортов мяса, буквально: тряси горшок). Шотландский национальный летний или осенний суп, так называемый суп урожая . В состав хотч потча традиционно входят челышко или …   Кулинарный словарь

  • ХОТЧ-ПОТЧ —          (англ. hotchpotch пестрая смесь; искаженное фр. hochepot рагу из различных сортов мяса, буквально: тряси горшок). Шотландский национальный летний или осенний суп, так называемый «суп урожая». В состав хотч потча традиционно входят… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»